秋天蜂蜜怎么吃最好
10月份的家养蜂蜜甜吗？
10月份的家养蜂蜜甜吗？
甜，是指从9月下旬到12月初采收到的蜂蜜，有一些花在秋天开放，秋蜜一般呈深 琥珀色至暗棕色，气微香、味微酸、质粘、不透明。
常见秋季蜂蜜有：五倍子蜜，野桂花蜜，桉树蜜，荞麦蜂蜜等。
冬季蜜
冬天采收到的蜂蜜，多产于南方，如柃树蜜、鸭脚木蜜等。冬蜜数量较少， 往往呈水白色或白色，质量佳，其中野桂花蜜(柃树蜜)为上品，素有蜜中之王的美称 。冬季的单花蜜源种类很少，采集难度比其它时期采集的难度更大。
秋天什么时候割蜜最合适？
割取蜂蜜的时间是春、夏、秋三个季节，在3月底前后，首批成熟蜂蜜，早摇蜜就可及时腾出存蜜巢房，促进蜂群尽早繁殖发展。割蜂蜜一定要给蜂群留足口粮。
夏季割蜂蜜的次数要适当增多，3～5天便可割蜂蜜1次。勤割蜂蜜可促进工蜂积极采蜜，主要蜜源花期结束后，随之而来的是零散蜜源，这时割蜂蜜间隔应适当增大，15～20天1次。进入盛夏酷暑时节，花源极少，取蜜就可暂停一段时间。
秋花明显少于夏花，工蜂的采蜜量减少，割蜂蜜就需适可而止，割蜂蜜1～2次即可，冬季蜜源更少，气候寒冷，工蜂出巢减少，冬季停止割蜂蜜。
蜜蜂秋季什么时候打糖？
可以的！我的家乡里在秋天里有一种杂树叫米碎枝（地方叫法）在秋天开花，流蜜量比较大，另有好几种杂树开花，也具有一定的流蜜，秋天天气比较适宜蜜蜂生长，只要你观察到蜜蜂有大量封盖蜜（属蜜），你就可以收取，（注意、秋天会产生分蜂热，最好在分蜂前取蜜）。事实在秋天取的蜜是最清甜的，当然，各地方不同，各蜜源也不同，我说的只是指在我的家乡（广东省新兴县）。至于秋天可不可以取蜜，你就根据当地蜜源、当时气候、同蜂群里的存蜜多少去决定，其实，有存蜜春、夏、秋、冬都可以取，我的家乡每年都以秋、冬取蜜为宜。