立秋后多吃七种蔬菜
立秋必买的三种菜？
立秋必买的三种菜？
美食，仍然是工作的内容之一，不同的节气里，餐单亦开始焕新，立秋日，准备了三道应季菜，清热防燥，健康，营养，美味，一个都不能少~
第一道菜：【素炒藕片】
立秋，鲜藕上市，爽脆甘甜，炒着吃，炖汤吃，都是极好的食材！湖北盛产莲藕，家家户户都会煲莲藕排骨汤，鲜香十足，肉的鲜香，藕的甘甜，混合在一起，谁吃谁满足！此时的南方人，也会学着湖北人炖汤吃，但更快捷的是素炒藕片，3-5分钟之内，一道营养小菜就可以上桌，嚼着爽脆，吃着回味
第二道：【迷迭香鸭肉】
立秋吃鸭，是最传统的节气饮食，鸭是水禽之一，滋阴润五脏，养胃生津降燥，南方人立秋吃鸭，最多的做法是煲汤，和冬瓜一起做老鸭汤，利尿又排湿！除了煲汤，今天特别推荐一道非常新式的吃法，提前用香料腌制，煎或者烤，方便又好吃~
第三道：【薏米百合绿豆汤】
立秋吃百合，百合药食两用，从营养功效上来说，养阴降燥又清心润肺，做甜汤最佳
立秋后丝瓜为啥不建议吃？
立秋后的丝瓜不能吃的原因是立秋后的丝瓜就开始变老，丝瓜老后会纤维化，吃起来既硬又厚，嚼不动，口感不好，所以一般立秋后人们就不太选择食用丝瓜。
丝瓜出现纤维化变硬，会对口感造成影响，所以有的人群就不喜欢吃秋丝瓜，但是并不一定吃了会对自身健康造成影响，在平时需要营养均衡，荤素搭配，才可以补充身体所需的各种营养。
“头伏萝卜二伏菜”，立秋后适合种植哪些蔬菜？
立秋后种植的蔬菜多了，七月半栽大蒜，人们常这么说。
记得前些年在老家农村，中伏末就开始种萝卜，因住的地方条件不好，每天下午太阳过去家家户户挑水浇菜苗，虽然立秋了，中午还是热的厉害，我们只好一早或一晚错时间浇菜苗。
当然了，立秋过后种植的蔬菜还有很多，比如有白菜、包菜、大蒜、菠菜，香菜等等…
胃不好的人，立秋以后多吃六物，养胃祛寒，说的是哪6个食物？
胃不好的人，立秋以后多吃六物，养胃祛寒，说的是哪6个食物？牛奶
牛奶中的营养非常丰富，并且还具有很好的养胃功效。牛奶的主要功效有补肺胃、生津液、润大肠，尤其对于阴虚胃痛、津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。不过牛奶虽然具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量地饮用牛奶。
包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，它具有止痛及促进溃疡愈合的作用，将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物也具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为肉汤中含有大量的酸性物质，不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加明显。
主食
应该适量地多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，放一点苏打进去，对胃有好处。
茯苓
味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子
药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。
芡实
又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用。它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还能止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
猪肚
猪的胃，性微温、味甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。
羊肉
羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。