调青椒简单方法
红辣椒怎么炸又香又酥？
红辣椒怎么炸又香又酥？
1、食材：干红辣椒180克、花生米80克，盐适量，白糖5克，鸡精少许，鸡蛋黄1个，淀粉1勺，面粉半勺，白芝麻适量
2、干红辣椒，用剪刀切成指甲大小的段，备用。
3、锅中烧水，水开倒入剪好的辣椒段煮半个小时，煮好捞出过凉，沥干水分、备用。
4、然后在辣椒段里加上适量盐、白糖、鸡精，搅拌均匀。
5、再加上一个鸡蛋黄，一勺淀粉，半勺面粉，白芝麻，抓拌均匀，备用。
6、另起锅烧油，油温升至四成热，倒入处理好的辣椒段，小火慢炸。
7、炸制金黄酥脆飘起捞出。最后撒入熟的脱皮的花生米，香辣酥制作完成
凉拌黄青椒的正宗做法？
材料
主料：1根黄瓜（粗的那种，或者细黄瓜2根），青尖椒2根，香菜4根
辅料：熟黄酱两勺（我家没有黄酱了，就用甜面酱代替，还加入了辣豆豉），盐适量
做法
1、把黄瓜和青椒都切成丁儿；
2、甜面酱加一点水，调稀一点，放到微波炉里叮一分钟；
3、拌到黄瓜、尖椒、香菜中。因为使用甜面酱所以味道不够咸，稍加一些盐，最后还加了一勺老干妈，拌匀即可。
辣椒树长差不多60cm高，怎么只开花，不结辣椒呢？
辣椒据说最早是墨西哥传到我国的，属于一种热带植物，需要有充足的阳光。而且辣椒的适应性也非常强，是一种比较容易成活的蔬菜品种，家庭也容易种植，很多人把它种在阳台上，既有观赏性还可以食用。辣椒也含有丰富的维生素C，也是一种减肥的佳品可以燃烧脂肪，深受减肥女士的喜爱。 种在阳台上，辣椒树长了60CM 高 ，只开花不结辣椒，有以下几个原因。
一是：种在阳台上的辣椒土壤很薄，盆比较小，光照不行。
二是：辣椒树没有按时施肥，土壤缺乏营养。家庭盆栽辣椒，栽种的时候可以用生活垃圾如香蕉皮等拌一些在土里，平时淘过米的水有时洗了肉的水只要没有盐也可以用来灌辣椒树。我邻居经常用淘米水和洗肉的水灌化灌辣椒，辣椒结的好多吃都吃不完，还给我家拿了许多。
三是：辣椒分叉的时候，可以剪掉分叉以下的辣椒叶，这样有利于辣椒树生长辣椒。
前几天我同学也是把辣椒树种在阳台花盆里的，和你一样也是光长个子，不结辣椒，总结原因不外乎就是以上那几种。