春天种什么菜最好
春季阴雨延绵，尤如寒冬，这么冷的天种什么蔬菜好？
春季阴雨延绵，尤如寒冬，这么冷的天种什么蔬菜好？
感谢邀请：我在北方现在外面还有雪大棚春季适合种植的蔬菜有，茄子，番茄，马铃薯，黄瓜，角瓜，菠菜，豆角等。
1.春季这茬蔬菜首先要考虑那一类菜见效快的、综合效率高的适应市场能力强的。
2.黄瓜从育苗时算起40-46天开始收获，收获期2-3个月高温耐受能力强。
3.春季往往是赶早施肥的一定多注意千万不要使用没有充分发酵的有机肥，小心呛死小苗。
4.在这个季节一定根据本地气候特征选择适应栽培适应低温能力强的蔬菜种类品种种植。
春季大白菜各生长期如何针对性施肥？
春白菜是指春季播种的白菜，一般在3月中下旬定植，不能盲目提早。那么对于白菜的生长来说，浇水施肥是非常重要的，那大白菜的需肥特点有哪些呢？
春白菜分期施肥技术大白菜生育期长，产量高，养分需求量极大，对钾的吸收量最多，其次是氮、钙、磷、镁。
每1000千克大白菜约需要吸收氮2.5千克、五氧化二磷0.94千克、氧化钾2.5千克。由于大白菜不同生育时期的生长量和生长速度不同，对营养条件的需求也不相同。苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10%；莲座期明显增多，占总量的30%左右；结球期吸收养分最多，占总量的60%左右。
1、施足基肥。白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此施基肥十分重要。
一般亩地厩肥不少于5000公斤。在耕地前先将60%的厩肥撒在地里深翻入土，耙地前把40%的厩肥撒在地面耙入浅土中，然后起垄。过磷酸钙或复合肥料宜在施厩肥时一并条施，每亩用量50-75公斤。2、白菜苗期施肥：结合间苗， 施好提苗肥。为了保证白菜幼苗期得到足够养分，需要追施速效性肥料为“提苗肥”。每亩用人粪尿500~750公斤、尿素5~10公斤于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，以促幼苗健壮生长。
3、白菜莲座期施肥：春白菜进入这个时期，生长明显加快，需肥量也随之增多，应及时追施发棵肥，白菜莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延心结球。每亩施优质农家肥1500公斤、尿素10~15公斤及适量的磷、钾肥5~10公斤。
发棵肥应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施入粪尿800-1500公斤，草木灰50-100公斤，或硝铵10-15公斤，磷、钾肥各7-10公斤。直播白菜施肥应在植株边沿开8-10厘米的小沟内施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须采取“蹲苗”措施。
4、白菜结球期施肥：结球前期，应在包心前7~10天，亩施优质农家肥2000~2500公斤、尿素20公斤、草木灰或硫酸钾15~20公斤；结球中后期视生长情况亩施人粪尿1000~1500公斤、尿素5公斤，以促进球紧实且高产。
补施结球肥。白菜结球期是形成产品的时期，同化作用最强盛，因此，需肥水量大。在包心前5-6天施用结球肥，用大量肥效持久的完全肥料，特别是要增施钾肥。一般亩施硝铵20公斤，过磷酸钙及硫酸钾肥各10-15公斤、或粪干1600-2500公斤，草木灰50-100公斤作结球肥。为使养分持久，最好将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8-10厘米深沟条施为宜。
在春白菜苗期、莲座期和结球期施肥的同时均喷一次壮茎灵溶液，可使春白菜杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量。合理浇水春白菜整个生育期需水量都比较大，每次追肥必须结合浇水，应掌握苗期小浇、莲座期多浇、进入结球期每5~7天浇一次水的原则。 对于容易出现微量元素硼缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的地块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施（也可混入农药一起喷），每隔5-6天喷一次，连喷2-3次； 大白菜为喜钙作物，除了基施含钙肥料以外，也可采取叶面补充的方法，喷施0.3%-0.5%的氯化钙或硝酸钙
大白菜的施肥原则（1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量；
（2）以基肥为主，基肥追肥相结合。追肥以氮钾肥为主，适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理，包心前期需要增加一次追肥，采收前2周不宜追氮肥；
（3）北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；
（4）蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；
（5）忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥，培肥地力。
早春大白菜品种选择首先早春种植应选择耐寒、耐抽薹的品种。要想及早上市，应选种定植后50天左右成熟的品种，立春下籽，雨水后期—惊蛰节前期定植，“五一”前后就可上市。要想种植晚一些上市的品种，应选种75天左右的黄芯品种，一般5月中旬收获。要是种子面积大，应早晚品种各选种一些。在种子选择上应选用“春大王”“春晓”等早熟、抗病品种。
春大白菜对土壤条件要求不严格，一般土壤均可栽培，但以富含有机质的粘质壤土最好。中性或微碱性土壤对春大白菜生长有利，酸性或碱性强的土壤，春大白菜生长不良，出现生理障碍。酸性土壤还有利于病菌的生长，诱发细菌性病害。所以选择中性或微碱性土壤也是春白菜高产的一大关键因素。最后祝您有个好收成！