西梅泥怎么做西梅干
孕妇能不能吃西梅干？
孕妇能不能吃西梅干？
孕妇能吃西梅干，偶尔的吃一次一般没有什么影响。西梅干里面含有一定的糖分和防腐剂，孕妇长时间、大量的吃会对孕妇自身以及胎儿的生长发育造成影响。怀孕期间尽量不要长时间吃太甜、太咸的食物，这样可能会导致妊娠性高血压、妊娠性糖尿病。
西梅干的正确食用方法？
猪前腿肉，胡萝卜，大葱，甜椒
红葡萄酒 ，红葡萄酒醋 ，番茄糊
牛至碎 ，西梅干 ，海盐及黑胡椒 ，柠檬
步骤 1
猪肉切成4公分大小块状。厚底大锅子大火加热，加入橄榄油，讲猪肉煎约10分钟，不时翻面，将每一面煎至金黄色。如果锅子不够大，可以分批煎。煎好后加入红葡萄酒及红葡萄酒醋，煮大约5分钟。等到汤汁大约剩下原来的约三分之一，关火。
步骤 2
在煮猪肉的同时，在热锅中加入胡萝卜，甜椒，韭葱，干牛至叶。煎约10~15分钟，不时翻炒，等到蔬菜变软后，倒入步骤一的猪肉及汤汁。加入一大撮盐及黑胡椒，加入番茄糊，倒入刚好能盖过蔬菜及猪肉的水量。
步骤 3
大火煮开，转成小火，小心用勺子舀去浮沫。盖上盖子炖2小时左右（实际过程中我用铸铁锅炖了1小时）。加入切碎的西梅干，开着锅盖，继续煮45分钟左右。等到汤汁粘稠顺滑之后，继续用盐及黑胡椒调味，加入柠檬汁，搅拌均匀。
西梅烘干和晒干哪个好？
哄干的话比较方便快捷，晒干比较费时间
法兰西西梅主干形第二年如何定杆？
采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
熟透的西梅吃不完怎么办？
吃不完可以冷藏保存或者自制成小零食，1、冷藏保存
一般少量的话可以放冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。
2、制成零食保存
如果想让西梅保存时间长一些，可以把西梅做成西梅干之类的果脯零食，西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食。
有的西梅干为什么发苦？
因为西梅没成熟
如果是没有成熟的西梅，会使得吃到嘴里就会非常地涩嘴，而且也很苦，但等它如果长成熟了，那它里面的糖分就会非常地多，吃到嘴里甜甜的，而且它里面的肉特别地厚实，口味也是不错。
我特地询问了一个果农，在我们购买新鲜西梅时，应该挑软的还是硬的呢？后来，果农跟我说，我们在挑选西梅时，都要挑一些外表是玫红色的西梅，这种西梅里面的果肉是发着黄色的，这种才是最新鲜，而且成熟度最好的，如果西梅的外皮已经黑紫了的话，那么，就代表这种梅子已经不新鲜了，如果用手捏一下，它特别软的话，这也是意味着它的时间放了很久，这种新梅就不用再挑选了。
在购买新美食，不能选那些特别硬的，但也不能选特别柔软的，要稍微有一点硬度，但也能把它给捏软的西梅，像这种西梅就算回家之后，吃了口感有一点酸，但把它放几天之后，它就会变得非常甜了。
在购买新鲜西梅时，这种方法也是非常有用，所以，我们以后在买西梅都要挑选一些外表是玫红色，而且果肉软硬程度适中，这种西梅吃到嘴里口感肯定还是不错。