怎么挑选火龙果最好吃
火龙果不甜怎么弄好吃？
火龙果不甜怎么弄好吃？
如果大家觉得火龙果不甜的话，那么可以选择弄一点蜂蜜一起吃。如果大家还不喜欢，那么可以选择做沙拉，做沙拉吃起来更美味。所以各路吃货不妨试试吧，这样绝对能够满足自己的胃口。
黄皮火龙果和红心火龙果哪个好吃？
红心火龙果更甜，尤其中间的但每个人口味不一样喜欢吃甜的可以选择红心火龙果
青火龙果好还是红心火龙果好？
到了盛夏，火龙果成为热门的水果，火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，两者的区别很大。那么到底是白心好还是红心好呢？到底有什么区别呢？技巧1：看火龙果的形状
我们正常见到的火龙果都是椭圆形，还有一种非常细长的椭圆形，还有看起来圆嘟嘟的，我们主要看火龙果的肚子，代表火龙果的果肉非常多，皮非常薄，吃起来非常甜，相对于瘦长的火龙果，果皮非常厚，水分和肉质非常少，吃起来也不是很甜，我们要选择椭圆形的火龙果。而且不要购买发蔫的火龙果，果皮出现褶皱，这样的火龙果也不是新鲜的。
如果看到火龙果的根部是新鲜的颜色，证明火龙果是新鲜的火龙果。如果火龙果根部是枯黄的，没有水分和光泽，证明火龙果采摘后放置太长时间，已经不是很新鲜了，大家最好别吃这种火龙果。
还可以看一下火龙果的颜色
火龙果是一种红色的水果，正常的火龙果果皮都是红色的，还有一些是红绿相间的，我们应该挑选那些颜色红一些的火龙果，这样的火龙果的甜度非常高，口感非常好。但是一些青红色的火龙果，没有完全成熟，甜度不如红色的火龙果，我们要选择红色的火龙果。
红心火龙果比白心火龙果的营养价值更高，红心火龙果的胡萝卜素比白心更高，果肉是红色的，里面含有一种甜菜红色素，维生素C非常高，但是白心火龙果的植物纤维要高一些，具有润肠通便，改善便秘的作用，营养学方面考虑红心火龙果营养价值更高。
还有两种火龙果的口感不一样，红心火龙果比白心火龙果的更好吃，口感更好一些，甜度更高一些，相对白心火龙果的口感差一些。
卖火龙果的小妙招？
1、看外部颜色，新鲜的火龙果有红有绿
新鲜且成熟度高的火龙果，它的大体颜色是红火色，看起来非常红，鳞片是绿色，看起来很绿，而且整体看上去很鲜艳，因为成熟的火龙果生长时会吸收充足的养分和阳光，所以遇到红得似火，还很有亮泽的火龙果是新鲜的、成熟度高的，这样的口感很好，吃起来很甜很多汁。
相反火龙果颜色已经没有那么红了，甚至有些偏黄，这样的火龙果不够新鲜，水分很少，果肉不好吃。
2、看根部的位置，新鲜的火龙果根部干燥
越新鲜的火龙果越好，想观察是不是新鲜除了看颜色外，还可以看火龙果的根部。如果根部看上去已经有发黑的迹象，甚至出现霉斑，这样的火龙果再便宜都不要，说明已经坏掉了，口感不可能好。如果根部看上去比较干燥，完好无损，就说明火龙果新鲜度比较高，买这样多半是质量不错的。
3、看鳞片的长度，可以判断出果肉多还是少
从口感来说皮薄肉多的更好吃，而买这样的更划算一些，那么怎么挑到皮薄肉多的？我们看看鳞片的长度就可以判断出了。经验中发现，往往鳞片看起来很长的火龙果，它的皮比较厚，那么果肉就少，口感不怎么好。而鳞片比较短的火龙果，它的皮比较薄，果肉多，这样的口感很好，所以我们在挑选的时候，记得选那种鳞片短的，并且越短的越好吃，皮薄肉多，甜度也高很多。
4、看鳞片的距离，可以判断出果肉甜不甜
想挑出味道更甜的火龙果，不能只看大小，要看鳞片的距离，一般鳞片看起来越宽的火龙果越甜，因为成熟高的火龙果光照比较充足，鳞片距离就会越宽，另一面光照不充足，鳞片就会越窄，那么我们挑选火龙果时，仔细观察一些鳞片为好，挑选那种鳞片宽的，多半是甜度高的。相反鳞片窄的要么没味，要么有些酸。