番茄种植各个时期的管理技术
番茄种植的方法与技术？
番茄种植的方法与技术？
具体栽培技术如下：
1．生育过程及对环境条件要求
（1）生育过程，番茄的生育过程可分为：
①发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。
②幼苗期：从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2-3片真叶展平时，第1花序即开始分化，7-8叶展平时，第1花序显蕾。
③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为：始花结果期——从第1花序现蕾到座果，是由以营养生长为主，向生殖生长为主的过渡阶段，须适当控制茎叶生长，促进第1花序座果。开花结果盛期——从第1花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行，开始转向以开花座果为主，是产量形成的主要时期，开花结果期内要通过合理的栽培管理，协调生长和结果的矛盾，以延长结果期。番茄开花至果实成熟需30-60天。果实生长至“S”形曲线，即前期慢、中期快，后期又慢。果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。
2、西红柿对水分的要求：西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。
3、西红柿对土壤的要求：西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。
4、西红柿对营养成分的要求：西红柿对氮（N）磷（P）钾（K）三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。
西红柿栽植方法
栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。
1、栽植方法：栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢。栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜：近年来，覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。
3、定植密度
①露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右。大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。
②保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。
制酱番茄5108的种植与管理技术？
一、育苗
育苗场的病菌来源有：不可靠的种子、带病的幼苗、管理者的鞋和衣服、来访者、被污染的工具、水源、昆虫、附近地块的蔬菜和杂草等。因此育苗前应对苗棚设施、操作场地工具等进行消毒。苗棚设施消毒：用硫磺粉或福尔马林熏蒸，苗盘等育苗工具用次氯酸钙、高锰酸钾、花神等溶液浸泡消毒，操作人员采用花神或84消毒液喷洒消毒。
播种前准备：应选择优质基质，将基质、珍珠岩、蛭石按10：1：0.5进行混合，混合后填装苗盘。
育苗播种深度一般为种子直径的2-3倍，即1-2厘米。番茄种子发芽适宜温度为24-28度，基质含水量70%-80%、空气相对湿度gt90%，苗盘堆叠在一起。堆叠时苗盘间相互错开，利于空气循环和温度一致。堆盘高度最高不要超过30层。采用薄膜覆盖保湿，做简易发芽室。期间早中晚通风换气，防治闷种，如发芽室温度不一致，及时调整苗盘位置，保证发芽整齐一致。发芽期需要密切观察，防止发芽过长，出现徒长，当70%的种子发芽时，即可摆盘。
二、苗期管理
加强苗盘管理，要适期分苗。适当放风炼苗，控制幼苗徒长，发现病株要及时拨除。育苗器用40%甲醛浸泡消毒。在定植前3天，喷1次NS83耐病毒增抗剂，培育优质的适龄壮苗。
三、选地施肥整地
选择地势平坦，土层深厚，排水良好，富含有机质的中性或弱碱性土壤及沙壤土，与茄科作物2-3年轮作的耕地。
1、基肥:每亩磷二胺30-40KG。
2、整地覆膜：施肥后耙磨保墒，覆膜前用芽前除草剂金都尔或施田补喷洒地表，喷后覆膜。
四、定植管理
根据番茄品种特性与土壤地力合理定植，肥地宜稀，瘦地宜密，每亩定植约在2400-3000株左右。
1、定植后15天进行中耕松土，除草工作，中耕应坚持“早、勤、深”的原则，调节土壤的水、气、热，以利于保墒和提高地温，促进根系生长发育；全生育期中耕3-4次；田间管理要做到早定植，早补苗，早中耕，早除草，以保植株长势均匀，健壮，减少大小苗现象。
2、幼株定植后开花座果前应适当控制肥水以练苗，促使植株由营养生长向生殖生长转化，促使早现蕾，多现蕾，早开花。练苗时间要控制好，早熟或生长势较弱的品种，练苗时间稍短，中晚熟或生长势较强的品种，练苗时间稍长，定植后练苗约在12-25天。
3、追肥灌水每亩用磷二铵80公斤、50公斤尿素和50公斤钾肥，结合灌水分批施入。前期以氮肥和磷肥为主，后期以磷钾肥为主。采收前10天停止灌水。
五、病虫害防治
1、农事操作时及时拔除病株，防止人为、水源传播病害。
2、防病用药
猝倒病和立枯病可用恶霜灵和代森锰锌药剂防治
茎基腐病：满适金、恶霜灵。
灰霉病：用腐霉利、霜霉威等药剂防治；
早疫病：金蕾、丙森锌等药剂防治；
晚疫病：用乙磷锰锌、杜邦克露药剂防治；
溃疡病：可杀得、农用链霉素等药剂防治；
病毒病：用83增抗剂等药剂防治；
蚜虫、粉虱：用溴氰菊脂、吡虫啉等药剂防治；
芽前除草剂可用金都尔或施田补即可。