吃姜芽对身体有什么好处
大姜催芽多少天破皮？
大姜催芽多少天破皮？
在山东地区，催芽天数以及下地天数, 姜种一般控制在27-30天左右下地。姜种催芽排潮一般控制在6~10天左右，这个排潮期天数只要干湿度适宜一般姜种就会破皮睁眼，排潮期过后蒙被10天左右，姜种干湿度正常应该大小跟黄豆粒大小，蒙被15天以后干湿度正常应该在玉米粒大小，这个时间段生长速度特别快，蒙被20天左右干湿度正常，姜芽大小应该在花生米大小。
如果你姜种在30天左右长不到花生米大小，你的姜芽一定出了问题。一般是干了，只要姜干了就发芽慢，如果姜种有了温度湿度姜芽就会生长的特别快。
大姜生长点短是什么原因？
1、催芽未培育状芽，催芽过程中温度没有控制好。
2、大姜的姜母较弱，可以供姜苗出土的养分少。
3、天气因素，今年进入4月温度要低于往年，且大风降温。有个别农户下种较早，冷棚或拱棚膜被大风吹破了，导致姜芽受冷害，生长速度很慢。有的农户为了赶农时，在4月份降温的情况下把大姜种上了，同样姜种也受了冷害，导致姜芽生长迟缓。
4、覆土较厚，这种情况的大姜呼吸作用弱生长迟缓，只能等大姜慢慢出苗。
姜芽怎么种植？
1、选择土壤
生姜发芽后栽种需要选择合适的土壤。生姜适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以栽种生姜可以使用微量元素含量较为丰富、透气性较好的沙壤土或者腐殖土，在栽种前需要翻新土壤，提高土壤的疏松性。
2、栽种方法
在栽种时，需要将发芽的生姜掰成小块，并且每一块姜上都要有一个幼苗，然后就可以将姜块均匀的栽种在事先准备好的土壤中，使用细土掩埋。在栽种后可以向土壤表面覆盖一层秸秆或者稻草，防止水分蒸发过快。
3、提供水分
生姜适合生长在较为湿润的环境中，所以在养护生姜时可以为植株提供矿物质丰富的河水，浸湿全部的土壤，在为生姜提供水分时需要注意浇水量，最好在土壤干燥时为植株补充水分，在土壤湿润时则需要停止浇水。
4、补充光照
生姜在生长的过程中对光照的需求较大，所以在养护生姜时也可以为植株提供全天的日照，让生姜可以正常的进行光合作用，在光照过强时则需要为生姜及时的遮阴，避免过强的光照灼伤植株叶片，导致生姜生长不良。