凯特芒果特别青特别硬怎么吃
各位老师好，我的凯特芒果7月份果子出现下面这种情况，请问该如何处理？
各位老师好，我的凯特芒果7月份果子出现下面这种情况，请问该如何处理？
特别严重
从裂口处来看，是角斑病和裂果共同出现的，不过角斑病的伤口已变干硬化，说明已控制，一般角斑病是近期芒果发生严重的病害之一。角斑病又称细菌性黑斑病或溃荡病。主要为害梢、叶及果实。未转绿新梢染病叶片现针头大小的小黑点，后扩展为凸起的小黑斑，四周有黄晕，病斑呈多角形，后期病斑融合成不规则大黑斑，叶中脉叶柄生纵裂条斑。果实染病初果皮上生针头状黑色小点，后扩展为火山口状黑褐色溃疡斑，易诱发炭疽菌、蒂腐菌侵入。广东、广西、海南、福建等芒果产区发生普遍。至于裂果，有可能是缺钙引起的，也是近期持续的下雨，充足的雨水湿润土壤，树体从根部吸收更多的营养和水分供应果实生长，果实没有受伤的部位快速生长，但发生角斑病的部位已经硬化无法生长，导致果实出现不均衡的生长造成裂果。这样的问题果已经失去更高的经济价值，可以看情况适当处理，建议叶面喷施钙肥预防。像图上的情况已经失去了食用价值，可以摘掉处理，田间其他好的果实，要做到预防处理，常用预防措施：叶片喷施春雷·王铜或春雷 松脂酸铜进行喷雾，雨季增加钙肥，多次补充。地下部分根据树势情况，可以进行药液灌根处理。可以大大降低角斑病的发生。
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凯特芒果放一星期都没熟？
可以试试以下几个方法哦。
米缸催熟法
相信很多小伙伴跟我一样有这种记忆，小时候妈妈买了青芒果就往米缸里埋着，想吃的时候就伸手进米缸摸一个，真的是美滋滋。芒果自身会产生催熟的物质乙烯，但芒果自身的乙烯分泌得比较慢，因此就需要借助外力来促使乙烯分泌。未熟透的芒果买回来后，可先放入米缸中，用米将芒果埋起来，在米中放置一两天后，未熟透的芒果就会变黄变熟，这样就能食用了。
水果催熟法
说起催熟，常常就让人想到香蕉，其实香蕉，苹果，梨都可以帮助水果成熟，他们都能分泌出较多的乙烯，把芒果和这些水果放到同一个纸袋或者保鲜袋中，扎紧，想吃几个芒果就放几个，一次放太多的话可能会来不及吃，又熟过头了。
高温催熟法
芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以，可以将芒果放入纸箱封好，放在温度较高的地方，每天打开看一下以免出现腐烂，大约三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。
芒果属于热带水果，最好放在避光阴凉的地方保存。成熟以后的芒果可以放在冰箱中存放，但是如果芒果还没有成熟，不要往冰箱里放，放冰箱不仅不能正常成熟，而且果皮容易变黑，还会腐烂无法食用。