四季莴笋种催芽方法
怎样培育莴笋芽苗菜？
怎样培育莴笋芽苗菜？
浸种后立即播种，将播好种的苗盘 摞5?6个，摆在地面上或置于栽培架上，豌豆、萝卜、 荞麦等发芽快的芽苗菜生产可采用此法。具体操作是：清 洗、消毒苗盘，苗盘内铺基质，撒播种子，叠盘上架并注 意上下用保湿材料保湿，催芽室催芽，完成催芽后将苗盘 移至栽培室上架栽培。
栽培期间，控制好温度，上、下层 苗盘之间进行调换，促盘与盘之间生长一致。 同时需进行 喷水补充水分，一般以基质和种子湿润而无水滴下落为 宜，以勤喷少喷为佳。栽培室还应加强通风，保持空气 清新。
对于发芽较慢的种子，通常在浸种后撒播于苗盘进行 集中催芽，待幼芽露白（芽长1~2毫米）后再行播种及 叠盘催芽。。。豌豆苗每盘播种量350 ~450克，催芽需2 ~3天，催 芽适温为18°~22°，待苗高1 ~2厘米时出盘上栽培架。
萝卜芽生产时，每盘播种量80 ~ 100克，催芽在 23°~26°下进行，需2?3天，芽苗高约1厘米时上架 栽培。
播种前水稻种子需要经过哪些处理？ 如何进行稻种催芽？
水稻种子处理主要有晒种、选种、浸种与消毒、催芽等。 晒种能够促进种子耔熟和提高酶的活性，增加种皮的透性，增 强吸水性，从而提高种子的发芽率和发芽势，并有一定的杀菌 作用。选种，可以剔除混在种子中的草籽、杂质、虫瘿和病粒 等，提高种子质精选后的种子，播种前要浸种。
这是因为 种子从休眠状态转向萌芽状态，需要足够的水分、适当的温度 和充足的空气，而吸足水分是种子萌动的第一步。一般种子吸 水达到种子自_的25%时，缓慢萌发但不整齐，只有吸水达 自重的40% (饱和的吸水量）时，才能顺利发芽。
吸足水 分的外部特征谷壳透明，米粒腹白可见，胚部膨大突起,胚乳变软、手碾成粉，米粒容易折断而无响声。稻种催芽就是根据种子发芽过程中对温度、水分和氧气的 要求，利用人为措施，创造良好的发芽条件，将种子催成粉嘴 谷（即谷种刚露白）或芽谷。
催芽可以防止因田间发芽时水 分不足及不良气候造成的烂种烂芽现象，提高成秧率。大多数 的育秧方式都需要在播种前对种子进行催芽。在气温较高下播 种的多不催芽，旱育秧也有不催芽的。催芽的主要技术要求是 “快、齐、匀、壮”。
“快”是指2天内催好芽；“齐”是指要 求发芽势达85%以上；“匀”是指芽长整齐一致；“壮”是指 幼芽粗壮，根、芽长比例适当，颜色鲜白，气味清香，无 酒味。根据种子生长萌发的主要过程和特点，催芽可以分为高温 破胸、适温长芽和摊晾炼芽三个阶段。
①高温破胸。稻谷种胚 突破谷壳露出，称为破胸。种子吸足水分后，适宜的温度是破 胸快而整齐的主要条件，在38的温度上限内，温度越高， 种子的生理活动越旺盛，破胸也越迅速而整齐；反之，则破胸 越慢，且不整齐。
一般上堆后的稻谷在自身温度上升后要掌握 谷堆上下内外温度一致，必要时进行翻拌，使稻种间受热均 匀，促进破胸整齐迅速。②适温长芽。自稻种破胸至幼芽伸长 达到播种的要求时为催芽阶段。不同播种和育秧方式对幼芽的 要求不同，例如：双膜手播育秧催芽标准是根长达稻谷的13、 芽长为稻谷的15?14机械水直播催芽标准是根长达稻谷 的12、芽长为稻长度的13旱育秧催芽到90%种子破胸 露白；湿润育秧芽长不宜超过粒谷的12。
“湿长芽，干长 根”，控制根芽长度主要是通过调节稻谷水分来实现，同时要 及时调节谷堆温度，使催芽阶段的温度保持在25?30T，以保证根、芽协调生长，根芽粗壮。③摊晾炼芽。为了增强芽谷 播种后对外界环境的适应能力，提高播种均匀度，催芽后还应 摊晾炼芽。
一般在谷芽催好后，置室内摊晾4 ~6h，且种子水 份适宜不粘手即可播种。收起
莴笋怎么催芽最快最好？
莴笋催芽用拌沙催芽法最快最好，即方便操作，催芽效果又好。
用拌沙的方式进行催芽，则先将种子放入新高脂膜一百倍液中浸泡一到两小时，然后捞出与细沙混合均匀，并放在湿润冷凉的地方，大概三到四天，种子即可萌发生芽。