冷冻干燥操作包括几个基本步骤 冷冻干燥的原理及应用?与热能干燥相比,冷冻干燥有什么优点?

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冷冻干燥操作包括几个基本步骤

冷冻干燥的原理及应用?与热能干燥相比,冷冻干燥有什么优点?

冷冻干燥的原理及应用?与热能干燥相比,冷冻干燥有什么优点?

一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。
二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。
三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性装。
四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
五.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
六.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。

冷冻干燥原理及解决方法?

冷冻干燥就是将含有大量水分的物体预先冷冻成固体,而后在真空条件下使水分升华成水蒸气。是一种快速的干燥技术。

冷冻干燥的步骤和优点?

步骤分三步
预冻结,升华干燥,解析干燥
优点
  一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。
  二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。
  三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
  四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
  五.干燥后的物质,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

谁知道冷冻干燥机怎么使用?

冷冻干燥机使用方法1.冷冻干燥机使用前,先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中,使物品完全冰冻结实,方可进行冷冻干燥。
2.主机与真空泵之间由真空管连接,连接处采用国际标准卡箍。卡箍内含一只密封橡胶圈,连接前可在橡胶圈上涂抹适量真空脂,再用卡箍卡紧。
3.主机的右侧板上设有真空泵的电源插座,将真空泵的电源线连接好。
4.检查真空泵,确认已加注真空泵油,不可无油运转。油面不得低于油镜中线。
5.主机冷阱上方的“O”型密封橡胶圈应保持清洁,第一次使用时,可薄薄涂上一层真空脂,有机玻璃罩置于橡胶圈上,轻轻旋转几下,有利于密封。注意事项1、操作过程中切勿频繁开关,如因操作失误造成制冷机停止运转,不能立即启动,至少等20分钟后方可再次启动,以免损坏制冷机。
2、每次冷冻干燥后,冷阱盘管上的冰化成水后,用毛巾清除干净冻干结束旋开“充气阀”向冷阱充气时,一定要慢,以免冲坏真空计。