发芽的大蒜小妙招
大蒜要长芽了怎么办？
大蒜要长芽了怎么办？
将大蒜放在塑料袋中，然后放在寒冷、通风的环境中，低温干燥可以延长大蒜的贮藏期；也可以剥去大蒜皮，将其放到罐子里，然后用色拉油浸泡放在阴凉处，可以防止大蒜发芽；将大蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜发芽。
发芽的大蒜怎么办？
1、准备容器。当发现大蒜有了发芽的迹象，不要着急扔掉，可以拿来水培。如果是单瓣的蒜，可以选用一个透明的塑料瓶，将它从偏下的部分切开，不需要太高。如果是整头的蒜，可以选用一个盘子装上小石头，拿来栽培。
家里的蒜发芽了怎么办？
、将大蒜放在塑料袋，放在寒冷、通风的环境中，低温干燥可以延长大蒜的贮藏期，也可以剥去大蒜皮，将其放到罐子里，然后用色拉油浸泡放在阴凉处，可以防止大蒜发芽，将大蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜发芽。
大蒜怎么泡才会发芽？
大蒜是一种调味食材，肉类可以去腥，使才更香更有味道，另外大蒜有杀菌消毒的好处，市面上有很多种蒜头，但是蒜头的确很容易出芽，一般在常温状态下出芽，如果想出芽，你不要放太多的水，，只要有半淹蒜头，这样就很容易出芽，如果在30度左右的天气就更快出芽，大家可以试试，或者在泥土里面也容易发育
发芽的大蒜怎么保存不坏？
我们也可以利用微波炉杀灭大蒜的细胞活性。将大蒜放入微波炉中，中火打20秒拿出。这样的大蒜不但好剥皮，而且怎么放也不会再发芽了，特别好用。
干燥储存法
大蒜发芽需要一定的湿度，特别干燥的环境下大蒜是不会发芽的，我们可以找一个空的塑料瓶子，底部垫一些干燥的卫生纸吸潮。然后将大蒜放入，盖紧瓶盖子，用的时候取出来即可，这样保存的大蒜，也能在相当长的时间内保证不发芽。
发芽的大蒜怎么腌制？
料:成熟的大蒜。
调料:酱油、花椒、大料、盐。
做法:
1、将水倒入锅内，加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。
2、将大蒜装入一容器内（玻璃或陶罐均可）倒入已凉透的腌汁，密封好容器口，
3、 几日后可食。