现在最适合种啥菜
现在的季节，在农村种植什么蔬菜好呢？
现在的季节，在农村种植什么蔬菜好呢？
今天是谷雨，也就是说今天是24气节中的第六个节气。谷雨前后，天气慢慢变暖，霜雪中断，雨水也会越来越多。
那么这段时间是春作物播种的重要时节，如高粱，水稻，玉米，红薯，这些早秋作物也要开始播种了。
民间有俗语曰:谷雨谷雨，雨生百谷，这话告诉我们谷雨节气，雨量充足，及时栽种农作物定能茁壮生长。
那么这段时间种植什么蔬菜好呢？其实小丫家早已把合适这个时令的蔬菜种到地里了。
前久地里的许多蔬菜都开花了，什么白菜，萝卜，香菜，芹菜等等，农民除了留一两棵做种其余的全部挖掉，种上了西葫芦，地豆，黄瓜，辣椒，茄子。
而我家地里种的是山药，大葱，番茄，苤蓝，南瓜和茶豆。这些菜占地时间长，生长慢，我家人少，种得不多，除了山药在初冬时挖，可以吃到秋季了。
对于种植蔬菜卖的农户而言，他们就会种上一些生长较快的蔬菜，如菠菜，小茴香，韭菜，小青菜，小白菜，香菜等等。
除了以上这些，还可以种植空心菜，木耳菜，苋菜，牛皮菜，生菜。水中蔬菜类还可以种藕，慈菇，茭瓜，西洋菜，弯根等。
野菜类更不用说了，什么蒲公英啊，荠菜呀！龙葵啊！还有鱼腥草，马齿苋这些都可以种植。
谷雨时节的许多谚语，都是些气象预测和谷雨前后的田间管理，也充分暗示农民朋友们要做好迎接谷雨的准备。
都说谷雨前后安瓜点豆，赶明一早我也把我在纸杯里培育的葫芦苗给种到屋后，我还盼着它给我结葫芦娃呐！
小丫为你解答，图文原创。
在家种什么菜合适？
在家种点什么菜比较好？
不知提主所指的家是指家里的地里？家里的院子？还是家里的阳台？如果是指家里的地里，那只要季节合适，什么都可以种植；如果是指家里的小院儿，可种植的相对较少一些；如果是指家里的阳台，似嫌更有局限。但人是灵活的，若是因种植环境受了限，可从蔬菜的植株大小上去做调整。
这里，不妨以家里的阳台种植为例：
阳台因为空间较小，而且局限为盆栽。我们通常会选择自己常吃且植株较矮、观赏性较强的蔬菜种植。如葱子、大蒜、韭菜、香菜、芹菜、菠菜、生菜、薄荷、苋菜等。当然了，如果阳台较大，你也可以选择种植茄瓜、蕃茄、辣椒、黄瓜之类，因为这些也是大家喜欢吃且观赏性较强的蔬菜。
一、大蒜
大蒜性温，味香辛，具有健胃消食、杀菌消毒的作用，是人们天天必吃的调味蔬菜。在家中阳台上种植一两盆，既有美化观赏作用，还可满足一家人的蒜苗供给。用来炒菜、炖煮、涮火锅都不错。更重要的是，蒜苗还可以重复采摘！
二、香菜
香菜又名芫荽。在日常生活中，人们常将其洗净，切段，撒于菜肴或汤料中以去腥提味，增香添色。是很好的调味料之一。有健脾开胃、驱寒解毒、软化血管的功效。
芫荽四季都可种植。因为是仅供家人食用的调味料种植，且每次采摘并不多，在阳台上栽植一两盆便绰绰有余。
三、苋菜
紫苋菜又名雁来红，既是家菜，也是野菜。人们常将其撒于田边、地角，任其自由生长。稍长，掐了嫩茎叶，用来凉拌、打汤、炖食或涮火锅。但更多用于凉拌。
苋菜的采摘期较长，每年的4一10月采摘。但以春分至夏至前的口感为佳。其富含钙元素、铁元素和维生素k，具有清热利湿、凉血止血的功效。适量吃些，还可促进牙齿和骨骼的生长，防止肌肉痉挛。在阳台上种植一两盆，可赏可食，挺不错。
四、生菜
生菜又称叶用莴苣。其全株为叶，口感脆嫩。既可蘸酱生吃，也可清炒、打汤、涮火锅，是很受人们欢迎的小型叶用蔬菜。
生菜含有丰富的膳食纤维和微量元素。常吃，不仅可改善睡眠，还有减肥瘦身的作用。可在阳台上适当多种一些。
五、辣椒
辣椒跟大蒜一样，在日常生活中起着非常重要的调味作用，特别是在喜食辣味的南方，人们常用其炒肉、拌凉菜、做辣子或做火锅。
辣椒因株型不高，果型漂亮，采摘时间较长且具有很高的观赏性，很适宜阳台种植。
六、茄瓜
茄瓜是我们常食的瓜菜之一。其口感细嫩绵软。人们常用其凉拌、炒制或烧烤。其富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物及微量元素钙、磷、铁等。有清热解毒、降脂减肥和养颜抗衰的作用。又因其植株不高，瓜型漂亮，色紫红，具有很高的观赏价值，很适宜做阳台观赏蔬菜种植。
综上，家种蔬菜的选择要因种植环境的不同而异。同时根据自己和家人的喜好种植。
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