迷迭香的种子叫什么
莳萝子是不是迷迭香？
莳萝子是不是迷迭香？
两种不一样的香料。
迷迭香、莳萝子都是做细致酱卤熟食中必不可少的香料。
迷迭香
迷迭香特点是较其他几种叶粗且长。味辛辣，清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。多用在烹调，花草茶，一般是烹调好后加少量提味作用。作用于羊肉海鲜，鸡鸭类，腌肉，烤肉的撒料，西餐的牛排、土豆等料理等使用。迷迭香与香叶配合可腌制肉类，与百里香、罗勒配合使用效果会更佳，常用于烧、烤、炸羊排(猪排、鸡排)，羊肉的膻香与迷迭香的特殊清香是一种绝配，烤羊排时放入少量的迷迭香可起到增香的作用，一般1千克羊排放1克迷迭香即可。除此之外，还可应用于沙拉、凉拌菜中，有健胃发汗功效，类似生姜的作用。
莳萝子
莳萝子特点是种子细小圆扁平型，除了主棱外还有两个翅状的侧棱。味道辛香甘甜，性温。具有清凉的芳香气味。主要起增香作用。莳萝也叫做刁萆，新鲜的主要用在海鲜菜的装饰，干的可在海鲜菜起锅时放入，1000克主料大约用15克。有健脾、开胃、整肠及利尿的作用。多用作食油调味，有促进消化之效用。
迷迭香种子多久开花？
迷迭香是能够开花的植物，它的花朵的颜色为蓝紫色或白色，花朵比较的小巧，开花时间是在每年的11到来年的4月份左右，一年之中可能不光开这一次花，如果气候凉爽的话，在第2年的6~7月份也可能会开花。迷迭香生长缓解，将它栽种下去，如果养护得当的话，两三年就能够开花。
荆芥和迷迭香的区别？
荆芥
荆芥的味道很重很浓，荆芥的叶柄和叶子相反绿，但荆芥的叶柄上掩盖着细软的绒毛，荆芥叶更小更窄，细叶荆芥叶片较光滑，无清楚皱纹，相对平整，相对平直。
迷迭香
迷迭香是唇形科迷迭香属常绿灌木，它的植株可高达1.5~2米。叶子细长，长1~2.5厘米，宽1~2毫米，叶子革质，所以吃起来有点硬。
迷迭香的花小巧而精致，它的花萼长约4毫米，花冠蓝紫色，长不及1厘米。
迷迭香可以在家里盆栽吗？有啥好处？
阳台花园菜园，为您解答
迷迭香是可以在家里盆栽的，本身带有很浓郁的香气，它喜欢温暖半阴的环境，平时放在阳台上很合适，长势速度比较快。它属于草本的植物，根系就像小草一样的浅根系，毛细根多，所以，浇水一定要注意，盆土干到一半再浇水就行了，不然很容易烂根，这也是养迷迭香出现的主要的问题。
迷迭香长势速度非常快，一盆小苗，几个月的工夫，就能长爆盆，郁郁葱葱的，香气四溢，做饭的时候，可以随手掐几根，当做香料炒菜，很方便呢。
它虽然长的不起眼，就像小杂草一般，但是，用处特别多，可以做盆栽，更重要的事可以做香料，在煎牛排的时候，是最重要的香料，在吃牛排的时候，注意一下就能看到的。除此之外，还是有名的芳香植物，一些化妆品都含有迷迭香的成分，有名的有迷迭香精油。
不仅如此，驱蚊效果一级棒。在阳台养一盆，夏天来驱蚊很管用。它的药用价值也很多，是非常值得养护的一种盆栽绿植。