预防大白菜腐烂病的方法是什么
大白菜怎么样防脱帮？
大白菜怎么样防脱帮？
大白菜怎么样防脱帮？大白菜是一种在南北方都普遍种植的蔬菜，其营养价值很高，食用方法也多样，深受很多人喜欢。尤其是在北方，每年到了冬季，大白菜更是最主要的蔬菜，原因是这种蔬菜是很耐储存的。但是，大白菜在储存的过程中，有些人也会遇到大白菜出现脱帮的情况。也就是大白菜烂叶子、掉帮了。那这种情况如何才能预防呢？
正所谓：对症下药，才能药到病除。而要像预防大白菜脱帮，就得先搞清楚那些原因会导致大白菜脱帮。一般导致大白菜脱帮主要是在采收以后没有处理好所致。
首先是在大白菜采收回来以后，没有晾晒好，或者是没有晾晒就直接存储了。这样在外层的大白菜上就含有大量的水分，再加上搬运的过程中会有所碰撞，这样就会大白菜在入窖贮藏的过程中因为发热，从而出现脱帮、烂叶子的情况。
其次是大白菜在入窖之前的预贮期，没有及时倒垛。这样如果是没有晾晒，或者是晾晒不好的大白菜，就会依然通过呼吸作用，产生大量的热量。这也是导致大白菜脱帮的一个主要原因。
再次，大白菜在预贮期没做好防冻措施，也就是防寒没做好，或者是入窖已经过晚了，因为白菜遭到了冻害，并且在没有缓存好就下窖了。
既然知道了导致大白菜脱帮的原因，那预防就简单多了。可以从以下几个方面入手：
①大白菜适时入窖。
要预防大白菜脱帮，不仅要选种耐储存的大白菜品种，而且还要适时入窖才行，过早或者是过晚都是不好的。过早入窖则会因为释放热量而腐烂，而过晚了还得预防冻害。所以建议一般选择在气温在－6℃～－7℃时入窖最佳。加入在大白菜入窖以后，突然天气升温了，那也不要慌张，确保通风好，并且勤倒垛就可以了。如果温度实在太高，那就只能是移出窖外，等到降温以后再入窖。
②窖藏的管理。窖藏管理主要分为三个阶段，分别是前期、中期和后期。在初期的一个原则就是在使大白菜受到冻害的情况下，做到通风，排除湿热空气，并及时连续地倒菜，确保白菜的温度均匀又迅速的降下来。在中期则要明显减少倒菜的次数了，可以通过多次但短时间通风换气的方式来调节窖内温湿度。在后期则又要大量通风，并适当增加倒菜的次数。在此过程中还要及时的摘掉黄叶子、腐烂的叶子。如果是湿度不够，可以在窖内放上一两盆水即可！
大白菜病毒病防治方法有哪些？
大白菜病毒病又称孤丁病或抽疯，是大白菜三大病害中发生最早的一种。该病自苗期至包心期均能发生，发病时，叶皮皱缩，凹凸不平，尤其是心叶呈拘挛状，并出现黄绿相间的花叶症状，叶脉上产生褐色坏死点或条纹，有时叶片向一边歪转。植株短化严重时不能包心，中后期发病虽能包心，但在叶球内部的坏死点会腐烂，即便不腐烂也失去了商品价值。
大白菜出现这些症状是由病毒感染所致。这些病毒可以在种子表皮、杂草上越冬，然后由蚜虫传播。在大白菜播种后遇高温、干旱等不利天气条件时，蚜虫大量繁殖传毒，发病就严重。尤其幼苗六叶期前是病毒病的感病期，发病越早受害越重。所以防治大白菜病毒病的关键时期是苗期和生长前期，在这两个时期要及时防治蚜虫，可选用10％咇虫啉1500倍液或阿维菌素等药剂，每5-7天喷雾一次，连续用两次，压低虫口基数。农业防治也不可忽略，一是种子消毒，二是及时清除杂草，创造一个有利植株生长的环境条件，能减轻发病。