奶茶店制冰机不出霜原因
奶茶店的冰块是怎么弄出来的？
奶茶店的冰块是怎么弄出来的？
奶茶店里边的冰块一般都是自己用制冰机制作的市面上常用的制冰机有方冰、月牙冰、雪花冰等等，奶茶店经常使用，也是大家常常能够见到的冰块，就是方冰与月牙冰了。这两种形状的冰块相较于其他形状来说会更适合制作茶饮。茶饮店里的冷饮也分为两种类型，一种是在茶饮里直接加冰块，一种是将冰块和产品打成沙冰。
直接加冰块的茶饮主要是为了提升产品的口感，为这一杯茶饮增添新鲜度
奶茶店的冰是干冰吗？
不是干冰，就是普通冰块
奶茶店的冰一般是用专门制冰的制冰机制作而成的，之所以奶茶店的冰块融化比较慢，也是因为制冰机的制冷温度比一般的家用冰箱温度要低很多，并且是快速制冰，冻结速度快挤压力度强，制成的冰块密度小，遇热时会由外到内一点一点的融化，所以融化时间较慢。
制冰机厚度调多少合适？
2-5厘米厚。
通过定时器和改变冰板厚度可以达到需要的厚度效果。
第一步：拆开前面板，找到电器盒，打开电器盒盖。
第二步：找到线路板上显示数字屏幕和屏幕上方的按钮开关
第三步：长按按钮开关约15秒左右，可以看到数字显示屏幕上数字闪动，此时再按一下，数字将递增，数字越大，冰越厚，可调范围0-9.出厂时设置为5.调整到合适的冰块。待数字不再闪动即可。
第四步：观察一到二盘冰厚厚度情况，满意后放回电器盒，组装上前面板。完成了冰块厚度的调节。
制冰机高温故障怎么解决？
1：检查冷藏室后面的接水槽，是不是化霜水直接流入接水槽中，一旦流入会导致冷藏室内积水，需要把冰箱前面稍微垫高一些即可，保证化霜水顺利流入接水槽中。
2：节流阀调理不妥或者阻塞现象，制冷剂流量过大或者过小，节流阀调理不妥或者阻塞，影响进入蒸腾器的制冷剂的流量。节流阀敞开度过大，制冷剂流量越大，蒸腾压力及温度也会随着温度逐渐升高，仓库温度降低速度会减缓。
3：蒸腾器中存在过多的空气及冷冻油，蒸腾器外管内外表附上较多的冷冻油，换热系数将会减小，传热管中较多的空气，蒸腾器换热面积小，传热功率降低，仓库温度降低速度逐渐降低。
4：制冰机蒸腾器外表是有大量的结霜或者灰尘，传热作用会逐渐降低，尤其像奶茶店制冰机导致库温会逐渐降低。