怎样学习食疗
学厨师有什么技巧吗？
学厨师有什么技巧吗？
第一种去技校学，然后凭借自己对厨艺的热爱，不断提高自己。在厨界打下自己的天地。
第二种还是去学校学。不过是去米其林高档厨艺学校。学费贵。学出来相对一般技校出来，工作环境较好。工资也相对比一般酒楼要好。当然还要看个人对厨艺的锻炼和学习。
第三种，找名师拜师学艺。拜师费要得挺多。然后要选对师父。往后的路师父会帮你铺好
各地方的饮食习惯与口味特点是怎样的？
这个问题正好跟朋友讨论过：淮扬菜偏咸，粤菜清淡，以汤出名，鲁菜辣，多大荤，川菜麻辣为主，杭帮菜适中，清淡，甜，浓油赤酱，湘菜一个字辣不会让别人感觉到有别的味道，喜欢吃驴肉牛肉羊肉，河北山东这边包括东北西部地区吃驴肉的少，牛羊居多南方清淡为主