什么是组成蛋白质的基本单位 优质蛋白的基本单位是什么?

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什么是组成蛋白质的基本单位

优质蛋白的基本单位是什么?

优质蛋白的基本单位是什么?

蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。

蛋白质分子式结构简式?

蛋白质是一种十分复杂的结构,他的基本组成单位是氨基酸,而氨基酸又有许多种,其基本结构如下:
NH2
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COOH--R--不同的氨基酸R基团结构不同
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H蛋白质是一种十分复杂的结构,他的基本组成单位是氨基酸,而氨基酸又有许多种,其基本结构如下:
NH2
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COOH--R--不同的氨基酸R基团结构不同
蛋白质是一种十分复杂的结构,他的基本组成单位是氨基酸,而氨基酸又有许多种,其基本结构如下:
NH2
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COOH--R--不同的氨基酸R基团结构不同
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H|
H

蛋白质最基本的组成单位是什么db氨基酸?

蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
蛋白质是重要的生物大分子,其组成单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20种,均为α-氨基酸。每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基,一个氨基,一个氢原子和一个侧链R基团。
蛋白质的分子结构可划分为四级,以描述其不同的方面:
一级结构:组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列。
二级结构:依靠不同氨基酸之间的CO和N-H基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠。
三级结构:通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。
四级结构:用于描述由不同多肽链(亚基)间相互作用形成具有功能的蛋白质复合物分子。除了这些结构层次,蛋白质可以在多个类似结构中转换,以行使其生物学功能。对于功能性的结构变化,这些三级或四级结构通常用化学构象进行描述,而相应的结构转换就被称为构象变化。