教你几个小教程
制作蛋糕的步骤有什么？
制作蛋糕的步骤有什么？
你好，我是日日食记，很高兴能回答你的问题。
蛋糕是西点中的经典，在外形上虽没有面包那般多变，但是在材料上更下功夫，经过对用料和工艺的雕琢，延伸出丰富的种类，可分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕和混合型蛋糕四种。
面糊类蛋糕的油脂总量较高，可达60，常见的有重油蛋糕等；乳沫类蛋糕的主要原料为鸡蛋，少固体油脂，常见的有天使蛋糕、海绵蛋糕等；戚风类蛋糕主要指的就是戚风一类的蛋糕；混合型蛋糕通常指同时使用两种特色的蛋糕，常见的有乳酪蛋糕等。就市面上常见的蛋糕配方和过程介绍几种。
无水蛋糕:鸡蛋1000克，砂糖650克，盐5克，牛奶300克，全部加在一起中速打发后，加入低粉800克，泡打粉5克，sp70克，香粉5克，快速打发后再加入色拉油80克，慢速拌匀即可，上火220，下火210烤熟。
香蕉蛋糕:鸡蛋1750克，香蕉900克，白糖1250克，盐10克，以上全部加在一起中速打散，再快速打至糖化后加入面粉1600克，吉士粉15克，sp50克高速打发即可，上火265，下火270烤熟。
蜂蜜脆皮蛋糕:鸡蛋1750克，牛奶600克，白糖1100克，水1000克，蜂蜜50克，以上全部加在一起先低速搅拌2分钟，再高速打发后加入面粉1150克，sp50克后搅拌均匀即可，上火220,下火190烤熟。
简单介绍以上几种，谢谢！
学好数学有哪些好方法？
任何方面的学习方法和技巧都是因人而异，要想有好的技巧，首先本身对这门学科要有浓厚的兴趣，当有兴趣之后，他自然而然的会去寻找好的学习方法，有了好的方法也自然会产生更好的解决问题的技巧。
学数学就得先掌握基本概念，不能光靠死记硬背，而是根据老师上课讲的思路去理解，接着就去做相关的题，做题也不能搞题海战术，不然会浪费太多时间和精力，而应做有代表性的题，以加深理解和加强记忆，做题时要多思考题目的变动性从中去寻找更好的技巧。比如最简单的一个加法9 99 999，直接相加的话是很耗劲的，就可把9看成10-1，99是100-1，999是1000-1，这样把算式变成10 100 1000-31110-31107。所以做题时思考更重要！
要想掌握学数学的技巧，如果没有兴趣是永远也学不会的，即便别人有再好的方法他自己不去思考也学不进去。所以要想孩子学好数学就要先培养他对数学方面的兴趣！