调和点列的原理 做月饼可以用花生调和油么?
做月饼可以用花生调和油么?做月饼皮不一定非要加花生油,你也可以用其他的植物油,例如大豆油、玉米油、橄榄油等等。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4