全自动凯氏定氮仪操作步骤 凯氏定氮法消化含义?
凯氏定氮法消化含义?含义:蛋白质消化是将样品蛋白质中的氮与硫酸反应转化为硫酸铵,蒸馏的时候将硫酸铵分解成氨气,氨气被硼酸吸收,这时候滴定硼酸就可计算出样品中的含