实验溶解的过程是化学变化吗 糖和水溶解,体积和质量会有变化吗?

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实验溶解的过程是化学变化吗

糖和水溶解,体积和质量会有变化吗?

糖和水溶解,体积和质量会有变化吗?

体积相比1000g水是变大的,两种物质相溶体积一定比溶解前任一种体积都要增大的。
但是溶解前两物质的体积之和与溶解后体积比较有大有小,具体看是什么物质相溶。
定量计算需要物理化学里面偏摩尔量

溶解就是反应吗?

不是 超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程称为溶解。而狭义的溶解指的是一种液体对于固体/液体/或气体产生化学反应使其成为分子状态的均匀相的过程称为溶解。反应是指有机体受体内或体外的刺激而引起的相应的活动。也指物质受作用而引起变化的现象和过程。

溶解的三大特点?

1、温度降低,可能会析出结晶;
2、在该温度下加入固体溶质,溶液浓度不改变;
3、蒸发掉部分溶剂,保持原来温度,溶液会析出结晶

什么是溶解性?

溶解性是指达到(化学)平衡的溶液便不能容纳更多的溶质(当然,其他溶质仍能溶解),我们称之为饱和溶液。
如果不指明溶剂,通常意味着溶剂为水,比如“氯化钠的溶解度”和“氯化钠在水中的溶解度”可以认为是具有同样的意思。溶解度并不是一个恒定的值。一种溶质在溶剂中的溶解度由它们的分子间作用力、温度、溶解过程中所伴随的熵的变化以及其他物质的存在及多少,有时还与气压或气体溶质的分压有关。

溶解过程实质是什么?

溶解的实质:就是用溶质与溶剂分子间作用力取代溶质分子间,溶剂分子间作用力。
溶解了的溶质分子分散了,没有了聚集在一起的性质,光通过它们时发生的变化也就不同了,反映在视觉上就是看不见了。溶解性是物质的物理性质,对于离子化合物而言,溶解后溶质就在溶液的作用下被电离成了阳离子和阴离子。更确切的说是破坏了原来溶质中的化学键,而使阴阳离子分开的过程。而共价化合物溶解的过程是溶质分子再溶剂中扩散的过程。

溶解是物理还是化学反应?

既有物理变化也有化学变化。 物质溶解于水,通常经过两个过程:
1、溶质分子(或离子)的扩散过程,这种过程为物理过程,需要吸收热量。
2、溶质分子(或离子)和溶剂(水)分子作用,形成溶剂(水合)分子(或水合离子)的过程,这种过程是化学过程。 固体溶质进入溶液后,首先发生微粒(分子或离子)的扩散(吸热)过程,接着是形成水合离子或水合分子的水合过程(放热)。这里有化学键的破坏和形成,严格说都是物理-化学过程。 一个被水分子溶解的钠离子